apa-apa aje

Semenjak dua menjak ni, aku bz. Sampai rmh, blk dari ofis hari dah gelap. Aku penat. Semenjak dua menjak ni jugak aku pergi balik keje ikut hiway. Dulu aku pergi keje ikut hiway, balik ikut jalan biasa sbb nk jimat kos. tapi sejak minyak naik rega RM2.70/liter ni, jln jadi sesak semacam. So, drpd myk aku habih sbb dok mengadap kesesakan jln, tension dan memenatkan, baik aku blk ikut highway je.

Sejak minyak naik rega jgk, aku dah pandai bawak kereta pelan2. maksud aku tak penah lebih 100km/jam. plg pelan buleh capai 60km/jam. Aku akan ikut lrg plg kiri. Kdg2 aku senang ati je dok ikut lori yg besaq dan berat dan pelan. Sekurang2nya org tak salahkan aku bila aku bwk kereta ala2 makan angin gitu. haha.

Tapi bila aku bwk kereta 60km/jam, mata aku akan jadi berat. Aku akan mudah rs mengantuk. Haih….

Owh, smlm aku blk awal. Sbb bdn aku penat. Sampai rmh ayaq lak tak dak. Haih…

Tapi aku hepi sbb aku sempat tgk rancangan ala carte kt ntv7, saluran ceria anda. Aku sempat salin resepi mknn feveret aku.

Mari belajar masak Creamy Butter Prawn.

Udang besaq dlm 10 – 15 ekor, digaul ngn sedikit tepung jagung ngn kicap cair.
Pastu goreng udang tu dlm minyak panas. Minyak mesti byk. Udang tenggelam dlm myk.
Angkat udang bila dah agak2 masak.

Masukkan separuh drpd sebuku unsalted butter kedalm kuali kosong yg panas.
Masukkan sebiji bwg besar yg dah dikisar halus bersama 2,3 ulas bwg puteh.
Kacau sebati.
Masukan sedkit cili boh utk rasa pedas.
Kacau lagi.
Masukkan udang tadi.
Kacau sebati.
Bubuh susu cair sikit.
Kacau.
Pastu masukkan sebiji telur yg dah dipukul
kacau sebati sampai bersalut dan melekat semua ramuan ngn udang.

Siap la sudah. Nampak mmg sedap dan menyelerakan.

Selamat mencuba.

Utk resepi lengkap layari www.ntv7.com.my

Sekian terima kaseh.